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A Pastorícia e a Rota dos Escritores

por Telha a telha..., em 22.10.14

No dia 22 de outubro o JI e a EB1 de Janeiro de Cima deslocaram-se rumo à Póvoa da Atalaia e à Soalheira, no âmbito de uma visita de estudo subordinada ao tema ” A Pastorícia e a Rota dos Escritores”, dinamizada pela Câmara Municipal do Fundão.

 Na Póvoa da Atalaia os alunos ficaram a conhecer a casa onde nasceu o poeta Eugénio de Andrade assim como o local onde este, em criança, gostava de brincar.

  Na Soalheira visitou-se uma queijaria e ficou-se a conhecer todo o processo de confeção do queijo: coagulação, corte da coalhada, encinchamento ou moldagem, prensagem, salga e maturação ou cura.

  Esta visita de estudo foi divertida, interessante e, sobretudo, rica em novas aprendizagens.

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